News 10 Jahre Lustenauer Saft: „Press- und druckfrisch“ auf der Kilbi 10. Oktober 2013
Aus Obst von Lustenauer Hochstämmen wird in der Mosterei Krammel seit 2004 die spezielle Marke „Lustenauer Saft“ produziert. Das naturreine Streuobstprodukt ist nicht nur bei Alt und Jung beliebt, sondern auch voller gesunder Inhaltsstoffe. In 10 Jahren wurden insgesamt 88.223 kg Obst aus 66.238 kg Äpfel und 21.985 kg Birnen zu rund 61.000 Liter Obstsaft verpresst und daraus 12.200 Bag-in-Box-Kartons zu 5 Liter Lustenauer Saft produziert. Zum 10-jährigen Jubiläum soll und darf das pressfrische Jubiläumsprodukt bei der Kilbi gerne verkostet und erworben werden. Entweder bei der Eröffnung zum Fassanstich oder beim Stand der Mosterei Krammel.
Neue 5 Liter „Bag-in-Box“
Der 100 % naturreine Lustenauer Saft kommt zum Jubiläum im neuen, druckfrischen und praktischen „Bag-in-Box-Karton“ in den Handel. In einer Kartonbox befindet sich ein mit Saft gefüllter Plastikbeutel mit einem kleinen Zapfhahn. Als „Bag-in-Box“ schrumpft der Plastiksack im Inneren bei der Entleerung, ohne dass dabei Luft eindringt. Der Saft bleibt dadurch auch geöffnet und ungekühlt bis zu 2 Monaten haltbar. Der hochwertige Fruchtzucker im Saft wirkt ideal bei Kreislaufbeschwerden, Kopfschmerzen und Müdigkeit und verbessert auch Gedächtnisleistung und Konzentrationsfähigkeit. Zudem enthält der überwiegend aus Äpfeln hergestellte Saft wichtige Ballaststoffe. Laut neueren Studien wirkt Apfelsaft auch gegen Herzerkrankungen und hilft Krebserkrankungen vorzubeugen. Mit einem geringen Anteil Birnensaft ist der Lustenauer Saft zudem etwas süßer als reiner Apfelsaft – das verspricht Genuss und Gesundheit.
Haltbar durch Pasteurisieren
Natürlicherweise vergärt frischer, ungekühlter Obstsaft von selbst zu Gärmost. Durch kurzzeitiges Erhitzen auf knapp 80° C wird diese Umwandlung verhindert. Die Inhaltsstoffe des Saftes werden durch das Pasteurisieren kaum verändert, Zusatzstoffe werden keine verwendet – der Lustenauer Saft ist somit ein reines Naturprodukt.
Lustenauer Saft ist erhältlich bei:
Mosterei Krammel, Dornbirner Straße 16a
Spar Supermarkt Johannes König, Hohenemser Straße 3a
Spar Rheincenter, Kapellenstraße 1
Weltladen Lustenau, Jahnstraße 5
Biofitz, Roseggerstraße 6
(In allen Geschäften solange der Vorrat reicht)