News Kräutertag auf dem Luschnouar Markt 12. August 2013
Am Samstag, den 17. August, lockt der Kräutermarkt Kräuter- und Garteninteressierte auf den Luschnouar Markt. Das beliebte Grünzeug steht an diesem Tag im Mittelpunkt, und die verschiedensten Marktfahrer, die ein spezielles Augenmerk auf dieses Thema legen, präsentieren ihre Produkte und laden zu einem grünen, duftenden und blühenden Markttag auf dem Kirchplatz ein. Musikalisches Highlight ist Christof Waibel, der mit seinem weitläufigen Repertoire begeistern wird.
Wenn es um Kräuter geht, ist Maria Himmelfahrt am 15.8. im Bauernkalender ein markantes Datum. An diesem Tag findet stets eine Kräuterweihe statt. Die Pflanzen erlangen in dieser Zeit ihre höchste Wirkung und Kräuter, die in dieser Zeit gesammelt werden, sollen den dreißigfachen Segen mit sich bringen. Auf dem Luschnouar Kräutermarkt kann man sich davon überzeugen, welche Vielfalt diese Pflanzen mit sich bringen und in welch unerschöpflicher Weise sie durch ihre natürliche Heilkraft in der Küche und als Hausmittel eingesetzt werden können.
Feiner Kräutertopfen
Margrit Hofers Kräutertopfen ist seit Jahren ein „Renner“ auf dem Markt. Alle Lustenauer MarktbesucherInnen schätzen das fundierte Wissen der Kräuterexpertin und ihre Ratschläge, wenn es um Heilkräuter geht, genauso wie die köstliche Kräuterbutter und die verschiedenen Kräuterkäsli, die auf dem Eichelehof hergestellt werden.
Kräuter und Gewürze aus aller Welt
Raphael und Gebhart Kopf von der Kräutergärtnerei Augarten in Frastanz haben sich auf Kräuter und Gewürze spezialisiert und kultivieren in ihrer Gärtnerei weit über 400 verschiedene Pflanzen. Die Chili-Pflanzen sind sehr beliebt, hier kann man einzigartige Kräuter finden und mehr über deren Anwendung erfahren. 500 Pflanzensorten mit Schwerpunkt Kräuter Im Mahlerhof, der Gärtnerei beim Rohrspitz, werden über 500 Pflanzensorten produziert, wobeider Schwerpunkt auf Kräutern, Gemüsejungpflanzen und Staudengewächsen liegt.
Akzente in Holz
Der passionierte Schreiner Michael Dünser aus Lingenau stellt ein Hochbeet aus Lärchenholz aus, das durch seine wunderschöne Verarbeitung und durch die Langlebigkeit besticht.
Büchertisch und „Grüne Smoothies“
Literatur von der Buchhandlung Brunner über Kräuter und Smoothies soweit das Auge reicht und grüne Smoothies: Der Saft aus vitalstoffreichem Pflanzengrün und süßen Früchten wird frisch von Patricia Klatzer zubereitet. Die Köstlichkeiten aus „Trish’s bunter Küche“ können auf dem Kräutermarkt verkostet werden, während in der Welt der Bücher darüber geschmökert werden kann.
Produkte aus dem Kräutergarten
Die Mitglieder des Vereins „Freunde naturgemäßer Lebensweise“ (FNL) betreuen und pflegen den Lustenauer Kräutergarten beim Schützengarten ehrenamtlich und in liebevoller Kleinstarbeit. Ihr Kräutersalz begeistert Jung und Alt und die selbst hergestellten Kräutersträuße sind ein Highlight des Marktes. Eine Vielfalt an verschiedensten Gesundheitsprodukten kann beim Team vom Kräutergarten ebenfalls gekauft werden.
Heilende Kräuterkissen
Carmen Nussbaumer bastelt mit den Kindern Kräuterkissen, die zur Heilung eingesetzt werden können und ein besonderes Wohlbefinden bei Kindern auslösen. Außerdem können auch diverse Produkte – wie Vasen, Bleistifte und Blumen – mit Schafwolle gefilzt werden und die Kräuterkissen für Erwachsene dürfen gerne am Marktstand von Familie Nussbaumer käuflich erworben werden.
Schmackhafte Kräutersirups
Cornelia Maier vom Obst- und Gartenbauverein präsentiert ihre köstliche Auswahl an Kräutersirups – die gerne auch mit einem feinen Prosecco oder Mineralwasser degustiert werden können. Auch für Fragen zum eigenen Garten gibt’s hier bestimmt eine Antwort und für Neumitglieder beim Obst- und Gartenbauverein ist die Mitgliedschaft für das restliche Jahr 2013 sogar gratis.
Spezielle Kräuterprodukte
Die Luschnouar Marktfahrer bieten neben ihrem wöchentlichen Sortiment außerdem eine große Palette an Kräuterprodukten wie die köstliche Kräutersalami von Palma & Giovanni, das beliebte Kräuterbrot der Bäckerei Wund, Gewürzkräuter im Topf von Müllis Blumenshop, Kräuterkäsle – Kräutertopfen und Kräuterbutter vom Eichelehof und vieles mehr.
Kräutertag auf dem Luschnouar Markt
Samstag, 17. August
8 – 12.30 Uhr, Kirchplatz Lustenau
Musikalische Umrahmung: Christof Waibel