News „Tag der Kräuter“ auf dem Luschnouar Markt 19. August 2015
Wenn sich Lustenaus Kirchplatz in einen Ort des Blühens und des Duftens verwandelt, ist die Zeit für den Kräutermarkt gekommen. Der Spezialmarkt erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit und wird am Samstag, den 22. August 2015 stattfinden.
Die Vielfalt der teilnehmenden Marktfahrer ist groß und reicht von Gärtnereien, über Hersteller von extravaganten Hochbeeten bis hin zum Buchhändler, der allerlei Lektüre zum Thema Kräuter bereithalten wird. Kräutermarkt Lustenau: ein Muss für Garten- und Kräuterinteressierte.
Dass der Kräutermarkt alljährlich im August stattfindet, hat einen ganz bestimmten Grund. Im Bauernkalender ist der Feiertag Mariä Himmelfahrt, der am 15. August gefeiert wird, ein sehr markantes Datum. Vor allem im Hinblick auf das Thema Kräuter.
Diverse Kräuterweihen finden an diesem Tag statt und das Wissen, dass Pflanzen in dieser Zeit ihre höchste Wirkung erzielen und Kräuter, die in dieser Zeit gesammelt werden, den dreißigfachen Segen mit sich bringen, haben uns erfahrene Kräuterspezialisten übermittelt.
Vielfältiges Grünzeug
Das Thema Kräuter ist unglaublich vielfältig und die natürliche Heilkraft des Grünzeugs ist nicht abzustreiten. Sie schaffen nicht nur eine wunderbare Umgebung, sondern sie senken den Blutzucker, lindern Verdauungsstörungen, senken erhöhte Cholesterinwerte, helfen beim Abnehmen oder schützen vor Erkältungen – sie wirken sich unglaublich positiv auf den menschlichen Organismus aus. So erfreuen uns Kräuter tagtäglich als Unterstützer in der gesunden Küche, aber auch als Hausmittel für Wehwehchen jeglicher Art werden sie äußerst gerne eingesetzt.
Musikalische Umrahmung
Musikalisch umrahmt wird der besondere Markt durch angenehmste Klänge des Trios „Basic – Acoustic Covers“ rund um Jochen Grabher aus Lustenau.
Auch für unsere kleinen Gäste wird wieder einiges geboten: die Kinder sind eingeladen, am Stand des OGV (Obst- und Gartenbauverein) köstliches Kräutersalz selbst zu mischen und mit Carmen Nussbaumer (Carmen´s Filzwerkstatt) darf gefilzt und auch Badesalz hergestellt werden.
Teilnehmer des diesjährigen Kräutermarktes:
Naturreich – Rainer Metzler
Unter der Marke „Naturreich“ vermarktet Rainer Metzler Honig und Wildkräuter in verschiedensten Formen. Der Imker mit Leib und Seele betreut rund 100 Bienenvölker und widmet sich seit mehr als 25 Jahren seinem früheren Hobby und heutigen Beruf. Der zertifizierte Wildkräutersammler sieht Kräuter als enorme Bereicherung an und sie machen seine Produktpalette noch vielfältiger – diese reicht von Honig, Honig mit Kräutern, Met, Tees und Kräutersalzen bis hin zu Körperpflegeprodukten wie Balsamen und Badezusätzen.
Mahlerhof – Jenny & Dominik Lumassegger
Dass der Kundennutzen ihr Denken dominiert, beweist uns die Gärtnerei am Rohrspitz rund um das Team von Martin, Jenny und Dominik zwei Mal pro Woche auf dem Lustenauer Wochenmarkt. Ihre Qualität lässt sich an Frische, Sauberkeit und Aktualität messen und auf dem Kräutermarkt wird ein wunderbarer Auszug an Kräutern, Gemüsejungpflanzen und Staudengewächsen präsentiert. Eine faszinierende Vielfalt entsteht durch die Produktion von jährlich über 500 Pflanzensorten.
FNL – Kräutergarten Lustenau – Marianne Fischer
„Freunde naturgemäßer Lebensweise, FNL“ nennt sich der Verein rund um Lustenaus Kräutergarten in der Schützengartenstraße. Die dort gewachsenen Kräuterschätze werden zu köstlichem Kräutersalz, heilenden Salben oder auch Blütensalz verarbeitet. Heuer besucht die Landesleiterin Marianne Fischer den Markt, die als Referentin der Kräuterakademie wertvolle Tipps und Tricks im Gepäck bereithält. Zudem dürfen sich die Besucher auf die allseits beliebten Kräutersträußchen freuen, die als wundervolle Erinnerung das Zuhause schmücken werden.
Anjas Gewürzeshop – Anja & Armin Ender
Die beiden Gewürzprofis bereichern samstags jeweils den Wochenmarkt und halten ein reichhaltiges Sortiment an Salzen, Gewürzen, Essig und Ölen bereit. Enders legen sehr großen Wert auf die Verwendung von natürlichen, biologischen Zutaten und den strikten Verzicht auf geschmacksverstärkende Zusatzstoffe. Buchhandlung Brunner Lesen und Gärtnern sind Leidenschaften, die sehr gerne aufeinander treffen. Bücher können uns das Thema „Kräuter“ wundervoll nahe bringen sodass das Grünzeug zum täglichen Freund wird. Die Vielzahl an passender Literatur ist am Büchertisch der Buchhandlung Brunner zu finden.
Trishs bunte Küche – Patrizia Klatzer
Grün müssen sie sein – die mit äußerster Sorgfalt und Liebe hergestellten Smoothies von Patrizia Klatzer. Sie ist überzeugt von der Kraft der selbst gemixten Energiespender. Die bereits liebevoll „grüne Milchfrau“ genannte Lustenauerin stellt ihre Smoothies ihren Abo-Kunden persönlich zu und am Kräutermarkt erschließt sich die Möglichkeit, die Köstlichkeiten zu probieren und viel Wissenswertes über deren Zusammensetzung zu erfahren.
Kräutergärtnerei Augarten – Lauren & Raphael Kopf
Ganz egal, wo das Interesse des Besuchers liegt – traditionelle Kräuter bis hin zu ayurvedischen, exotischen Heilpflanzen werden am Stand von Lauren und Raphael Kopf angeboten. Verschiedenste Gewürz-, Duft- und Heilkräuter, aber auch ein besonderes Sortiment an Zierpflanzen und Sträuchern wird präsentiert.
TreeTea – Christoph Riedmann
Der Lustenauer führt in der Göthestraße einen ganz besonderen Laden, in dem er spezielle Teemischungen, Kaffee, Gewürze, Kräuter und Räuchermischungen anbietet. Seine besondere Leidenschaft für Pflanzen aller Art ist sofort spürbar und sein erworbenes Fachwissen einfach enorm. Eintauchen und die medizinische und aromatische Nutzung verschiedenster Pflanzen kennenlernen.
feeling – Alexandra König
Naturreine, ätherische Öle können unser Wohlbefinden immens beeinflussen. „feeling“ bietet Öle verschiedenster Art – von Anis-, über Sandelholz- bis hin zu Zitronellöl sind das Wirkungsspektrum breit und die Einsatzbereiche sehr vielfältig. Ob zur Stärkung des Immunsystems, als Unterstützung bei einem grippalen Infekt, als Bereicherung des Putzwassers oder zur Verbesserung der Raumluft – die naturreinen Öle können in unendlicher Art und Weise unterstützen.
HWP Design – Hans Werner & Ingrid Petzold
Der gelernte Schlosser und seine dekorationsaffine Frau Ingrid fertigen ganz besondere Einzelstücke aus Holz, Metall oder Draht für ein liebevolles Zuhause – insbesondere sind die wahren Kunstobjekte Hingucker in jedem Garten und auf jeder Terrasse.
OGV Obst- und Gartenbauverein – Cornelia Maier
Das Team des OGV präsentiert sein Wissen rund um den Garten – Kräuter und Gewürze gehören hier unweigerlich dazu. Eine köstliche Auswahl an Kräutersirups – gerne verfeinert mit einem gekühlten Prosecco oder Mineralwasser – oder auch eine erfrischende Kräuterbowle, gepaart mit köstlichen Kräuteraufstrich-Brötchen dürfen verköstigt werden. Kräuterspezialitäten genießen, während die Kinder ihr eigenes Kräutersalz am Stand des OGV mischen.
Rosayana – Renate Richter-Heer
Renate Richter-Heer kommt aus Deutschland und hat sich der Schönheitspflege und Prävention für Sie und Ihn verschrieben. Frau Richter-Heer stellt Heilpflanzenkosmetik in höchster Qualität mit viel Liebe und Hingabe her. Nutz- und Heilpflanzen aus der Region, verknüpft mit altem Kräuterwissen und modernem Anspruch an luxuriöse Kosmetik wurden für eine natürliche, nachhaltige Schönheitspflege ausgewählt. Hausgemachte Naturkosmetik ohne chemische Konservierung schmeichelt jeder Haut. Geschenkeartikel
Altenhövel – Birgit Altenhövel
Handarbeit in Reinkultur aus dem wunderschönen Allgäu hat Frau Altenhövel im Gepäck. Kissen im Landhaus- und Rosendesign, Tischdecken und Läufer, Brotkörbe aus Stoff – alles in wunderschöner Kräuteroptik und duftende Rosen- und Lavendelherzerl sorgen für wunderbare Farbtupfer auf dem Lustenauer Kräutermarkt. Manuela Reiter Echter Lavendel, Schopflavendel, Speiklavendel, Lavandin – geschätzte 30 Lavendelarten mit zahlreichen Kreuzungen und Sorten sind bekannt. Für das aus Südfrankreich und Spanien stammende, mediterrane Kraut hat Manuela Reiter eine Leidenschaft entwickelt, die sie gerne mit den Marktbesuchern teilen möchte. Ihr Produktangebot reicht von Kissen, Säckchen, Kopfkissenspray bis hin zum heilenden Lavendelbalsam. Der wunderbare, betörende Duft sorgt für pure Entspannung und die Sommerlaune lässt sich ganz einfach mit nachhause nehmen.
„Hildegard von Gisingen“ – Hildegard Ammann
„Selbstgemachtes aus Natur und Garten“ lautet das Credo von Frau Ammann, die sich gerne „Hildegard von Gisingen“ nennt. Ihr Produktangebot ist vielfältig, ihr Bärlauch- oder Kräuterpesto bekanntermaßen lecker. Aber auch die ganz besonderen Marmeladen, Sirups, Teemischungen oder Liköre überzeugen durch ausgezeichnete Qualität und naturnahe Zubereitungsweise.
SKALET Service – Philipp Skalet
„easy-beet“ – das Hochbeet aus Stahl präsentiert Philipp Skalet aus Satteins. Ein besonderes Gestaltungselement für den Garten, einfach zu bepflanzen und zu pflegen. Ganz besonders macht dieses Hochbeet das von Philipp Skalet entwickelte Stecksystem, wodurch das Beet auf Bedarf kinderleicht umgestellt werden kann. Das qualitativ hochwertige Zubehör – Wärmespeicher-Platten, Bewässerungssystem, Mäuse-Schutz-Gitter und ein wunderschöner Holzrahmen aus Lärchenholz machen das Hochbeet zum praktischen Kleingarten und optischen Blickfang.
Hannelore Franke-Banik
Handgefertigte Seifen auf Basis hochwertiger pflanzlicher und ätherischer Öle werden am Stand von Hannelore Franke-Banik verkauft. Mit großer Sorgfalt und großer Leidenschaft stellt sie ganz besondere Seifen und Pflegeprodukte her. Ein Muss für Kräuterfreunde.
Petra Reich
Die aus Widnau stammende Petra Reich sammelt für ihr Leben gerne Kräuter. Dass sie daraus ein Wildkräutersalz der ganz besonderen Art zaubert, beweist sie auf dem Kräutermarkt in Lustenau. Geschmacksverstärker können auch eine natürliche Basis haben, wenn verschiedene Garten- und Gewürzkräuter mit viel Liebe verarbeitet werden. Wer ein Faible für besondere Öle hat, sollte sich das Bärlauch- oder das Borretschblütenöl nicht entgehen lassen.
Die Luschnouar Marktfahrer bieten nebst ihrem wöchentlichen Sortiment außerdem eine große Palette an Kräuterprodukten.
Kräutertag auf dem Luschnouar Markt
Samstag, 22. August, 2015
8 – 12.30 Uhr
Kirchplatz Lustenau
Musikalische Umrahmung
Trio „Basic“ rund um Jochen Grabher