Finale der Luschnouar Koscht 2019 27. März 2019
Zahlreiche begeisterte Gäste sind seit dem 22. März in neun Lustenauer Gaststätten eingekehrt und „hônd geässo wi früohnr“. Die traditionellen Spezialitäten, teils original nach Omas Rezept gekocht, teilweise mit modernen Zutaten zu neuen Kreationen verfeinert, finden über die gemeinschaftliche Initiative der Gastronomie wieder zurück auf die Speisekarten. Das zieht die Gäste von nah und fern in die Marktgemeinde. Noch bis zum 7. April besteht die Möglichkeit, die beliebte „Luschnouar Koscht“ zu genießen.
39 Jahre Luschnouar Koscht
Den Wirten in der Marktgemeinde liegt die Aufrechterhaltung der kulinarischen Zeitreise besonders am Herzen. Die im Jahr 1980 von Wilma Fink und Kurt Winkler unter dem Namen „Alti Koscht und Kafiwocha“ initiierte Veranstaltung lockte schon damals Jung und Alt in die Gaststätten von Lustenau. Heuer wird die Luschnouar Koscht noch bis zum 7. April durchgeführt und ist als kulinarisches Ereignis kaum noch wegzudenken.
Neues probieren, Traditionelles genießen
Insgesamt nehmen dieses Mal neun Gastronomiebetriebe an der Luschnouar Koscht teil und bieten ihre ausgewählten Köstlichkeiten an: Gasthof Krönele, Restaurant Cafe Bar Schmugglar, Gasthof Meindl, Gasthaus Frühlingsgarten, Zwickeria, Bärenstadl, Café König, Freigeist und Amann Kaffee.