Praxisnaher Unterricht für kleine Heidensand-Entdecker 30. April 2018
Am Gemeindegutshof Heidensand leistet die Lustenau Pionierarbeit: 30 Hektar bestes Ackerland und Grünfläche am Rande des Alten Rheins werden seiner ursprünglichen Bestimmung zurückgeführt - dem Gemeinwohl. Neben Bioanbau durch Lustenauer Bauern gibt es auch die soziale Landwirtschaft der INTEGRA als Beschäftigungs- und Bildungsangebot: Seit kurzem sind Kinder, Jugendliche und Erwachsene eingeladen, Naturkreisläufe vor Ort und praxisnah kennenzulernen und zu beobachten.
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Wo kommt die Karotte her?
Die Projektkoordinatorin für die soziale Landwirtschaft, Stefanie Kremmel, freut sich über das vielfältige Angebot: „Der Gutshof Heidensand soll ein Ort für Kinder, Jugendliche und Erwachsene sein, an dem Naturkreisläufe kennengelernt und beobachtet werden können. Kinder bekommen hier einen Bezug zur Natur, lernen, zu welcher Jahreszeit welches Gemüse und Obst reif wird, was bei uns wächst und was nicht und warum das so ist. Hier erfahren die Kinder was eine Pflanze benötigt, damit aus einem winzigen Samenkorn eine Karotte wird. Welche Nützlinge wir im Biogarten finden und wofür wir sie brauchen. Wie aus „Abfall“ wertvoller Dünger wird mit Hilfe unserer Tiere am Hof – den Regenwürmern und warum Tomaten ein Dach über dem Kopf brauchen. Warum der Riebelmais bei uns früher viel angebaut wurde und heute nicht mehr, wie man selber Dünger herstellen kann und, und, und.“
Wert der Landwirtschaft erlebbar machen
Bürgermeister Kurt Fischer freut sich über die positive Entwicklung des Gemeindegutshofes: „Die Gemeinde hat den Samen gesät und wir können uns schon über eine bunte Ernte freuen. Neben der Landwirtschaft erschließt sich der Gutshof Heidensand Stück für Stück mehr für die Bevölkerung. Zur Biolandwirtschaft und der sozialen Landwirtschaft, der Hofkultur mit Lesungen, Konzerten, Kino und Theater, kommt jetzt das Bildungsangebot für Heidensand-Entdecker dazu. Über praktische Workshops Kindern und Jugendlichen den Wert der Landwirtschaft erlebbar zu machen, ist eine wertvolle Bereicherung.“
Im Garten ist was los, auch für Kräuterfeen und Kobolde
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Das Bildungsangebot für „Heidensand-Entdecker“ erstreckt sich von Themen-Workshops „Im Garten ist was los!“ – Bodenbiologie und -fruchtbarkeit, Dünger selber machen und Nützlinge entdecken und beobachten über literarische Reisen mit „Kräuterfeen und Kobolde“ – Märchen über die die Kräuter in den Kräuterbeeten und Lustenauer Sagen rund um den Hof.
Im Heidensand gibt es immer was zu tun!
Die Kinder lernen vor Ort die Unterschiede zwischen biologischer und konventioneller Landwirtschaft und graben gemeinsam um, säen aus, setzen Pflanzen, düngen, jäten, bewässern, naschen von den reifen Früchten, bauen ein Nützlingshotel, eine Regenwurmfarm…. je nachdem was für Arbeiten im Garten gerade anstehen. Das Programm „Biene Maja, lila Rüebli und ein Luschnouar Indianerbeet –„ beschäftigt sich mit Agrobiodiversität im Schaugarten: Nützlinge und Schädlinge, Heilkräuter und Beikräuter und verschiedene Freunde im Gemüsebeet, kurz Wissenswertes zur Mischkultur. Das „Luschnouar Indianerbeet“ ist ein Experiment, bei dem die Besucher eine „Milpa“ (Mischkultur von Kürbis, Bohnen und Mais) anlegen, pflegen und ernten.
Naturpark Alter Rhein entdecken
Aber auch naturkundliche Expeditionen stehen auf dem INTEGRA-Bildungsprogramm am Heidensand: Es gibt beim Naturlehrpfad am Alten Rhein seltene Tiere und Pflanzen zu entdecken und zu bestimmen. Man kann Vögel beobachten, Tierlauten lauschen, Spuren suchen, u.v.m.
Bedachter Umgang mit Ressourcen
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Stefanie Kremmel unterstreicht den ganzheitlichen Ansatz des Programms: „Es ist mir ein wichtiges Anliegen, auch Kindern, die keine große Erfahrung im Gärtnern oder der Landwirtschaft haben, einen Bezug zur Natur und den Naturkreisläufen zu vermitteln. Unsere Besucher – ob groß oder klein - werden auch in ihrem Alltag aufmerksamer und bedachter im Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Hier im Schaugarten der INTEGRA am Heidensand können sie in der Erde graben, Pflanzen wachsen sehen – von der Aussaat bis zur Ernte, die Bedeutung von Nützlingen und Schädlingen kennenlernen, ihre Sinne schärfen indem sie Tiere beobachten, dem Vogelgezwitscher lauschen, an Blüten riechen… es ist einfach eine schöne Aufgabe, das zu vermitteln.“
Workshops individuell buchbar
Die Workshops kann man stundenweise, halbtags oder länger buchen- je nach individuellem Wunsch
Mitzubringen: festes Schuhwerk und Kleidung, die schmutzig werden darf, je nach Wetter: Sonnen- /Regenschutz, Trinkflasche und eventuell Jause
Unkostenbeitrag auf Anfrage
Jause mit Kräutern und Gemüse aus dem hofeigenen Garten auf Anfrage
Bei Interesse steht der Schaugarten auch für einen praxisnahen Unterricht als Klassenzimmer im Freien zur Verfügung. Voranmeldung erforderlich.
Anmeldung & Kontakt:
Gutshof Heidensand
Schmitterstraße 4a
6890 Lustenau
Stefanie Kremmel
Telefon: 0664 855 82 13
stefanie.kremmel@integra.or.at