Logo
  • Service
    • Notrufe & Notdienste
    • Digitales Amt
    • Sicherheit
    • A-Z
    • Veröffentlichungsportal
    • Bürgerservice
    • Politik
    • Rathaus
    • Gemeindebetriebe
    • Offene Stellen
  • Leben
    • Die Gemeinde am Rhein
    • Mobilität
    • Soziales & Gesundheit
    • Umwelt und Klimaschutz
    • Familie
    • Bildung
    • Zusammen.Leben
    • Esskultur Lustenau
  • Freizeit
    • Kultur
    • Sport
    • Kinder
    • Jugend
    • Vereine
    • Gastronomie
    • Veranstaltungen
  • Wirtschaft
    • Topstandort Lustenau
    • Einkaufen
    • Förderungen
    • Lehre in Lustenau
    • Lustenau Marketing
    • Gastronomie & Unterkünfte
  • Freizeit
  • Veranstaltungen
  • Kochen wie in Sri Lanka - Fisch und Gemüse

Veranstaltung Kochen wie in Sri Lanka - Fisch und Gemüse

dreamstime.com
16. Okt. 2017 18:30 Uhr
Mittelschule Hasenfeld
Hasenfeldstraße 12a
Lustenau
Routenplaner
Zum Kalender hinzufügen

Probieren Sie die pikant würzige tamilische Küche mit den typischen Gemüsen und einer Fischvariation aus Sri Lanka! Es gibt eine enorme Vielfalt an Pflanzen, die als Gemüse, Gewürze und Chutneys gegessen werden. Meeresfische gehören in tamilischen Familien auf den Wochenplan. Chandrakumar stammt aus Jaffna, dem Norden der Insel. Dort hat er die tamilische Kochkunst erlernt. An diesem Abend zeigt er Ihnen den Umgang mit den typischen Zubereitungsarten und Gewürzen. Sie lernen, wie Meeresfisch auf tamilische Art zubereitet wird. Gemeinsam werden Gemüse wie Murunga, Süßkartoffel, Zwiebelblumen, grüne Bananen, Okra als Curries gekocht. Gewürzt wird mit Ingwer, Kreuzkümmel, Curryblätter und vielen anderen Gewürzen. Eine typische Süßspeise, das Kesery, rundet das Menü ab.

Anmeldung erforderlich: 05574 525240
www.vhs-bregenz.at

Lustenau Die Gemeinde
am Rhein

Rathausstraße 1
6890 Lustenau

+43 5577 8181-0
gemeindeamt@lustenau.at

Unsere Öffnungszeiten
im Rathaus

Montag - Donnerstag
08.00 - 12.00 Uhr
13.30 - 16.30 Uhr

Freitag
08.00 - 12.30 Uhr

Logo
  • News
  • Newsletter
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Barrierefreiheit

© Marktgemeinde Lustenau 2025