Veranstaltung Spanische Gaumenfreuden im GH Krönele

Spanischer Abend
Donnerstag, 29. Mai 2014 – 18.30 Uhr

Menü

Tapas zum Apero
Albet i Noya – Cava Brut Petit Albet

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Octopus Carpaccio mit Gurkenmousse
Terras Gauda – O Rosal 2013

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Pikante Tomatensuppe
mit Sherrygarnele
Protos – Verdejo 2013

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Taubenbrüstchen
auf geschmortem Spargel
Viña Tondonia – Blanco Reserva 1999 | Viña Tondonia – Tinto Reserva 2001

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Paella im Nudelteig
Dominio de Tares – Cepas Viejas 2009

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Gazpacho
mit Pestoeiswürfel
Álvaro Domecq – Fino La Janda

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Duett vom Duroc – Schwein
„Andalusische Art“ mit Croquetas
E Terna – Selección 2006

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Crema Catalana
mit zweierlei Orangen
Emilio Hidalgo – Pedro Ximénez

EURO 95,00
(Menü, Wein und begleitende Getränke)